La CGAD, Confédération générale de l'alimentation de détail, et le CFA de la chambre de métiers et de l'artisanat de l'Aude, grâce à la coopération active établie par les deux présidents, respectivement Christian Auriol et André Sylvestre, ont beaucoup œuvré ensemble ces dernières années. C'est ainsi qu'une dizaine d'apprentis bouchers-charcutiers vont, chaque année, au Salon de l'agriculture. Dans le cadre de ce séjour, ils ont eu un ...
↧
