Ce lundi 17 février 2014, Jean-Marc Laurens, artisan boulanger à Salles d’Aude et Président des Boulangers et Pâtissiers audois depuis plus de 10 ans, a laissé sa place à la tête du syndicat. Jean-Marc Laurens très investi pour le métier sur le département, sur la région et même au national a souhaité se retirer de ses nombreuses fonctions de syndicaliste pour se consacrer à sa vie familiale. Lors de l’Assemblée Générale Extraordinaire de ...
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