Depuis sept ans déjà, Louisette Peralta est responsable bénévole de la section Resto du cœur dont le local se situe à Port-la-Nouvelle. Nous l'avons rencontrée, et elle précise : «C'est un travail qui me demande beaucoup de temps car il y a tout à faire : de la gestion, de l'administratif, du stockage, à la distribution des produits toutes les semaines durant les quatre mois de la campagne d'hiver jusqu'au 18 mars. Ici arrivent les gens...
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