Installé dans les Corbières depuis toujours, le vigneron Jean-Noël Bousquet, du château Grand Moulin à Lézignan-Corbières, a aussi été pendant de nombreuses années un militant, un syndicaliste qui a œuvré pour la viticulture audoise. «Je crois que le dynamisme viticole est bien en place avec de nombreux leaders. Mais on sous estime encore trop la viticulture. Nous ne sommes pas encore au top en matière d'oeno-tourisme par exemple», explique le ...
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