Les dernières analyses effectuées sur des coquillages de l'étang de Leucate dans le cadre du réseau de surveillance du phytoplancton REPHY par l‘Institut français de recherche pour l'exploration de la mer (IFREMER) ont mis en évidence la présence de biotoxines produites par des algues microscopiques à une concentration dépassant les critères sanitaires européens. Afin de prévenir tout risque pour la santé des consommateurs, le Préfet de l'Aude ...
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